Zidor divorce en 18981 ; dans les colonnes de l’Est Républicain, on attribue sa folie passagère à quelques « infortunes conjugales »2. Seul à gérer l’hôtel, il décide finalement de passer la main. En 1899, des annonces paraissent dans les journaux indiquant que la gérance de l’établissement est à louer. Defranoux veut prendre…Lire la suiteLa Schlucht : l’hôtel après Defranoux, 1898-1914 (3/3)